Nährstoffe im Detail
Welche Lücke oder Überversorgung bedeutet was?
Einzelne Nährstoffe: Funktion in der Ration, typische Lücken, Sicherheitsspannen und die Grenzen der Aussagekraft.
Spurenelemente im Pferdefutter: Mangan einordnen
Mangan als Einstieg in die Spurenelementversorgung: Grundfutter, Referenzbedarf und Ergänzungen prüfen, mit Querverweisen zu Zink, Kupfer, Selen und Jod.
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Calcium, Phosphor und Magnesium beim Pferd
Die drei Mengenelemente aus dem Grundfutter. Was GfE und NRC an Bedarf nennen, warum eine ausreichende Grasheu-Ration sie meist schon deckt, weshalb das Ca:P-Verhältnis wichtiger ist als der Einzelwert und was an der viel beworbenen Magnesium-Ergänzung wirklich belegt ist.
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Vitamin E beim Pferd
Das Antioxidans aus dem Weidegras. Warum frisches Gras die eigentliche Quelle ist und Heu nach der Lagerung fast leer, wie viel GfE und NRC nennen, was natürliches von synthetischem Vitamin E unterscheidet und warum bei diesem Nährstoff – anders als bei den Mengenelementen – Arbeit und Winter tatsächlich zählen.
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Eiweiß im Pferdefutter: Protein, Lysin und Überschuss
Wie Rohprotein, verdauliches Protein und Lysin zusammenhängen, warum mehr Eiweiß nicht automatisch mehr Muskeln bedeutet und wie du einen vermuteten Überschuss prüfst.
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Selen beim Pferd: Bedarf, Analyse und Sicherheitsfenster
Das Spurenelement mit dem engsten Sicherheitsfenster. Wie viel GfE und NRC nennen, warum der Gehalt im Grundfutter je nach Boden zwischen null und reichlich schwankt, wie knapp der Abstand zwischen Bedarf und gesetzlicher Grenze ist – und warum Selen nur mit Laborwert ergänzt wird, nie auf Verdacht.
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Jod beim Pferd: Bedarf, Quellen und sichere Ergänzung
Selens Zwilling – nur dass hier beide Enden gefährlich sind. Wie viel GfE und NRC nennen (und warum sie sich diesmal uneinig sind), warum ein Kropf für zu wenig genauso wie für zu viel Jod steht, warum Seealgen die häufigste Überversorgungsfalle sind und weshalb Jod nur mit Laborwert ergänzt wird.
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Salz und Elektrolyte beim Pferd
Salz ist eine Dauerbaustelle, ein Elektrolytpräparat ist es nicht. Wie die Grundversorgung nach Coenen/Vervuert und zusätzliche Schweißverluste zusammenwirken und warum ein Leckstein ein Angebot, aber keine Dosierung ist.
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Zink und Kupfer beim Pferd: Bedarf, Heu und Verhältnis
Zwei Spurenelemente, die im Grundfutter oft knapp sind – Kupfer fast immer. Was GfE und NRC an Bedarf nennen, wie viel Heu realistisch liefert, warum das Verhältnis der beiden weniger geheimnisvoll ist als sein Ruf und was du bei Huf und Fell erwarten darfst.
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Magnesium beim Pferd: Bedarf, Heu und was Zufüttern bringt
Wie viel Magnesium ein Pferd je kg Körpergewicht braucht, wie viel davon schon im Heu steckt, wann Zufüttern nichts bringt und was an der beworbenen Beruhigung belegt ist.
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Biotin beim Pferd: Was die Hufstudien wirklich zeigen
Was Studien zu Biotin und Hufhorn tatsächlich gemessen haben, warum ein Effekt frühestens nach Monaten sichtbar wird und weshalb Eiweiß, Spurenelemente und Hufbearbeitung mit in die Rechnung gehören.
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Quellen
Die Inhalte basieren auf den unten genannten Referenzen. Sie ersetzen keine individuelle tierärztliche oder fütterungsfachliche Beratung.
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- GfE (2014) – Empfehlungen zur Energie- und Nährstoffversorgung von PferdenFachreferenz im deutschsprachigen Raum (Gesellschaft für Ernährungsphysiologie), Ausschuss für Bedarfsnormen
- NRC – Nutrient Requirements of Horses, 6th ed.Internationale Referenz für Nährstoffbedarfe von Pferden (National Research Council)